Nguyên liệu chuẩn bị cho món thịt bò kho gừng

• 300 gam thịt bò
• 1 củ gừng
• 1 củ sả
• 1 củ hành, 1 củ tỏi
• Gia vị: Hạt nêm, dầu ăn, hạt tiêu, bột canh

Cách giết thịt bò kho gừng bạn thực hiện theo một đôi hướng dẫn sau:

1. Gừng cạo vỏ, 1/3 bạn băm nhỏ, phần gừng còn lại sẽ thái chỉ.–   Sả bóc vỏ già bên ngoài, đập dập và cắt khúc. Một phần gốc băm nhỏ.–   Hành, tỏi bóc vỏ và băm nhỏ.
2. Với thịt bò bạn đem rửa sạch, thái hình quân cờ.Sau khi thái xong bạn cho thịt bò vào tô và ướp với 1/2 hành, tỏi băm + gừng, sả băm nhỏ + 1,5 cafe mặc dù ăn + 1/2 cafe tiêu + 1 cafe bột canh + 1/2 cafe hạt nêm. Trộn đều và ướp chừng 20 phút cho thịt bò ngấm gia vị.
3. Bắc chảo lên bếp, làm nóng 1 chút dầu ăn rồi cho phần hành, thuoc moc toc tot nhat  tỏi băm còn lại và gừng, sả vào phi thơm. Tiếp đến là thịt bò vào đảo săn.Ở thao tác xào thịt bò bạn xào săn dưới lửa to nhé.
4. Khi thịt bò đã săn mềm, thêm nước vào kho (áng chừng lượng nước vừa đủ).Đun sôi và hạ nhỏ lửa, đun riu riu chừng 45-50 phút cho thịt bò chín mềm và nước trong nồi vừa cạn sệt.Để có món ăn đậm đà, vừa với khẩu vị gia đình, trong quá đệ trình kho bạn nêm nếm lại cho vừa khẩu vị nhé.

Đánh giá mà của bạn: 4.0 (1 votes)Sending.wp-review-31838 .review-result-wrapper .review-result i { color: #1e73